Les prestations

Avec plus de 40 ans d’expérience dans la mise en valeur des vieux métiers et des coutumes tourangelles, nous proposons des animations uniques pour vos événements. Découvrez nos démonstrations adaptées à tous les publics. 

Détails et conditions de la prestation : survolez le ⓘ. Pour toute information complémentaire : Céline – 06 09 97 75 05 / Sébastien – 06 84 15 08 26. 

Fabrication de jus de pommes

Démonstration complète du broyage des fruits au pressage pour en faire du jus de pomme, à l’aide de matériel traditionnel et selon les méthodes d’autrefois. 

Fabrication de jus de pomme à partir de pommes fournies par nos soins, vendu pour notre compte. Prestation possible certains mois de l’année. Condition de la prestation : point d’eau. 4 personnes.
Fabrication de jus de pommes
Fabrication de cordes

Démonstration des étapes de fabrication des cordes à partir de ficelle, des outils spécifiques et des gestes traditionnels nécessaires à leur confection. 

Fabrication de cordes à partir de ficelle fournie par nos soins. 4 personnes.
Fabrication de cordes
Fabrication de beurre

Démonstration de la fabrication du beurre à la baratte, avec explication des étapes de transformation de la crème et des gestes traditionnels associés.

Fabrication de beurre à partir de crème fournie par nos soins, dégustation et vente en barquette ou tartine sur place pour notre compte. Condition de la prestation : point électrique 220 V + point d’eau. 3 personnes.
Fabrication de beurre
Fabrication de farine

Démonstration du passage du grain à la farine avec moulin, blutoir et tamis traditionnels, expliquant chaque étape et les gestes du meunier.

Fabrication de farine à partir de blé fourni par nos soins, vente en sac sur place pour notre compte. Condition de la prestation : point électrique 380 V. 3 personnes.
Fabrication de farine
Battage à l'ancienne

Démonstration du battage des céréales avec tracteur ancien Société Française, batteuse et matériel d’époque, illustrant les gestes traditionnels. 

Démonstration de battage : batteuse, société et presse. Condition de la prestation : nous fournir les gerbes de blé. 5 personnes.
Battage à l'ancienne
Démonstration de forge à charbon

Façonnage du métal chauffé à blanc dans un foyer attisé par un soufflet manuel. Travail de martelage sur enclume pour la création de petites pièces de ferronnerie. 

Condition de la prestation : matériel de déchargement sur place. 3 personnes.
Démonstration de forge à charbon
Démonstration de rémouleur

Affûtage de couteaux, ciseaux et outils tranchants sur une meule à eau traditionnelle entraînée au pied. Explications sur les angles d'affûtage et la conservation du fil des lames. 

Sous réserve d’une autre prestation.
Démonstration de rémouleur
Démonstration de sabotier

Sculpture et façonnage d'une paire de sabots en bois à l'aide d'outils manuels traditionnels. Explications sur les essences de bois et les méthodes de taille.

Condition de la prestation : matériel de déchargement sur place et point électrique 380 V. 3 personnes.
Démonstration de sabotier
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